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食品科学の富士食源
——献给关爱健康的人们

烟台富士食源健康制品有限公司是一家日本独资企业,座落于风景秀丽,气候宜人的烟台经济技术开发区.公司在国内立足于绿色纯天然健康食品的开发,生产和销售.
在过去的几十年里,医学的进步攻克了以结核病为代表的众多疾病.但是,在科技不断进步,人类生活日益丰富的今天,各种病菌,疾患也在不断进化,出现了一些新的奇病,难病.环境污染,残留农药和添加剂的大量使用,使得食品的品质发生了变化,再加之饮食起居等生活方式的变化及来自工作,家庭等的心理压力,使得处于亚健康状态的人数越来越多.免疫力低下,高血压,冠心病,糖尿病,肥胖症,癌症等疾病正严重地威胁着我们的健康与生命.虽然新开发的药品不断上市,新的医疗检查技术不断出现,但实效并不令人满意.在这种情况下,针对挖掘人类本来带有的自然治愈力,免疫力,力求通过对生命内在的补强,使得人类健康恢复的健康食品的开发得到了很高的评价.
中国传统医学强调"药食同源",通过日常的食品来防病于未然.健康食品不是药品,说到底就是食品.但是,正因为是食品,它才可以无副作用地补充体内所需营养,防病于未然,提高自然治愈力,使人们从亚健康状态恢复到健康状态.每天安心服用,全身轻松自如,不用担心有任何副作用,这正是健康食品的优势所在.健康食品也不同于泛泛的普通食品,它首先从无数种食品中选择那些对人体益处大的药食两用的食品,再对它们进行加工,浓缩,取其精华,去其糟粕,少量服用便可以产生相当大的作用,可称之为食品精华素.
富士食源健康制品有限公司, 基于药食同源的哲理,以食品科学的视点致力于人体自然治愈力,免疫力的研究与开发.她追求的不仅仅是商品机能的向上,更主要的是努力探求最适合人类的营养方式和创造出更安心,更安全,高品质的健康食品,把食品用科学的方法加以解明,让健康永远伴随着人生.
"增进健康,防病于未然"是"富士食源"永远不变的追求.
"安心,安全,食之受益"是"富士食源"始终遵循的原则.
目前我们已开发了蒜素肠溶片,黑木耳精华素,大豆异黄酮胶囊,螺旋藻,苦瓜精华素,姜汤,圆葱精华素胶囊,生姜精华素胶囊等十余种产品.利用这些产品,人们可以不受季节,产地等自然条件的制约,在繁忙的工作学习中随时随地方便及时地摄取身体所需要的食品精华,有利于维持和增进健康.
大豆异黄酮——天然植物雌激素
在植物中存在着与荷尔蒙极为相似的物质,大豆异黄酮就是其中之一.它与人类及动物体中分泌的雌激素在化学构造上极为类似,正因为如此,大豆异黄酮被称为天然植物雌激素.它的作用非常平缓,约为人体雌激素的1/1000——1/100.
大豆异黄酮对雌激素具有双向调节作用,体内雌激素少时发挥雌激素的作用,反之则抑制雌激素的作用,其典型就是抑制乳腺癌的发生.由于大豆异黄酮的雌激素活性不强,它不会扰乱体内荷尔蒙的平衡.
一,安全补充植物性雌激素,恢复往日容颜,缓解更年期综合症,恢复青春及生理机能
女性的一生,从卵巢分泌的雌激素大约有一兆分之一克,但如此微量的雌激素对女性的生理却起着非常重要的作用.处于青春期的女性所表现出的:皮肤光滑,细腻富有弹性,胸部丰满,坚挺等等特征,实际上都是雌激素在发挥作用.可是女性进入了三十岁后体内的雌激素水平即开始下降,最明显的是皮肤弹性减退,光泽消失,开始出现皱纹和色斑,坚挺丰满的乳房开始下垂和萎缩.随着40岁的来临又将进入更年期.除了上面提到的对皮肤,体形的影响外,还会出现潮热多汗,腰酸背疼,记忆力减退,脾气暴躁,多疑易怒,性功能下降等现象,严重影响着女性生活的质量,这些现象都是体内雌激素分泌下降引起的.
以往在临床上用药物雌激素来补充,一是需要医生的监护,二是往往会破坏体内雌激素的平衡,容易引起其它疾病的发生.而大豆异黄酮作为雌激素的补充剂,非常平缓,而且它是食品中的成分,无任何副作用.
二,抑制钙的流失,防治骨质疏松
骨骼的主要成份是钙,也可以说骨是钙的贮藏库.但这个贮藏库的成分不是一成不变的,是处于一个不断新陈代谢的过程,即:破骨细胞不断破骨(使骨中的钙剥脱,溶入血液,排出体外),骨芽细胞不断生成新骨,循环往复.人从出生到青春期前,骨的生长主要受生长素影响,当人到达性成熟期,调节骨形成的生长激素已不再发挥主要作用,代之以性激素控制骨的代谢.从40岁后半期开始,女性由于雌激素分泌减少,骨量也急剧减少,男性也开始缓慢减少.大豆异黄酮可以抑制破骨细胞的活动,减缓钙从骨中的流失,从而对骨质疏松症有预防和抑制作用.
三,对乳腺癌等女性特有的疾患有预防作用
大豆异黄酮最让人不可思议的地方,也是它近几年倍受世界注目之处是:对于雌激素不足导致的更年期障害及骨质疏松等症,服用它可以补充雌激素以达到防治的效果,而对于雌激素过量的场合,大豆异黄酮还可抑制雌激素发挥作用.许多研究者认为,植物雌激素能有助于将激素环境调节至适宜的状况,如此就会抑制激素型的癌症出现(其典型就是乳腺癌).植物雌激素在结构上类似于体内产生的雌激素,事实上它们是如此地相似,以至于植物雌激素可以欺骗细胞,让它们相信植物雌激素就是体内真的雌激素.虽然这些植物雌激素要远远弱于正常的雌激素,但如果它们集中地出现,其与"雌激素敏感性"细胞的结合上就会"胜过"正常的雌激素.从理论上讲,如果雌激素的感受器位置已经被较弱的植物雌激素占据,那么,更具潜能的雌激素就不能再被结合,进而也就预防了细胞中破坏性变化.
植物雌激素能够以改变月经周期的方式减少患乳腺癌的可能.更重要的是,它使月经周期的前半期——即卵泡期延长了,而黄体期——即后半期却缩短了.乳腺细胞的分裂在黄体期最快,这一时期可能会刺激潜在的肿瘤生长.
四,抗前列腺癌效果也令人注目
最近,意外地发现男性前列腺癌的发病受雌性激素的影响.实际上,雌激素在男性体内也存在着,一般地,雄性激素与雌激素是互相制约地在男性体内起作用.前列腺癌就是雄性激素向不好的方面发展的结果,目前已有将雌性激素注入男性体内治疗前列腺癌的方法.大豆异黄酮与雌性激素的作用十分相似,所以用它来预防前列腺癌,抑制其发展已引起医学界的注意.此外,大豆异黄酮还具有抗氧化作用.在预防其它癌症方面也被注目.
五,预防生活习惯病
据日本报到:日本女性一般在40—60岁到达闭经期.给她们每日服用40mg的大豆异黄酮,连续4周,经检查:血压,血脂都有所下降.也就是说大豆异黄酮对血液中的血脂和中性脂肪的增加有抑制作用.对高血压,脑中风,心脏病等生活习惯病有预防效果.
附:雌激素水平自测表
进入更年期的女性通过两种方式可以了解自己体内雌激素的水平:一是到医院进行检测,二是通过雌激素缺乏的症状来进行自我判断.下面就将这种自测方法介绍给大家.
雌激素水平自测表(北京市石景山妇幼保健妇产科主任 王秀萍)
症 状



症状系数
症状分数
0
1
2
3
基础分×症状系数
皮肤干燥痒
1

偶尔
经常,能忍受
需治疗
感觉异常
2

有时
经常有刺痛麻木,耳鸣
经常且严重
皮肤蚁走感
1

有时
经常,能忍受
需治疗
潮热出汗
4

3次以
下/天
5次左右/天
10次以上/天
失眠
2

有时
经常
经常且严重,需服安定类药
焦躁
2

有时
经常
经常,不能自控
忧郁
1

有时
经常,能自控
失去生活信心
头晕
1

有时
经常,不
影响生活
功能障碍
疲倦乏力
1

有时
经常
日常生活受限
月经紊乱
2

偶尔
三个月以上
六个月以上
性生活困难
2

有时
经常
不能过性生活
腰背和关节酸痛
2

有时
经常,不影响功能
功能障碍
记忆力减退
1

轻微
较重
严重
头痛
1

偶尔
经常,能忍受
需服药
心悸,血压波动
1

偶尔
经常,不
影响生活
需治疗
泌尿系不适
2

偶尔
经常
需治疗
体形
1
正常
丰满
较胖
很胖
总分
各项症状评分相加之和+年龄评分
年龄评分:25—34岁:0分;35—44岁:1分;45—54岁:2分;55岁以上:3分.如果您的总分在5—15,说明您体内的雌激素水平已下降;如果您的总分在16—24,说明您体内的雌激素水平已很低;如果您的总分在25以上,您体内的雌激素水平长期处于较低水平.
大蒜——健康之源

大蒜被誉为"绿色的大夫",我国古代华陀,李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病.在古代的埃及,希腊,印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说.在日本,欧美大蒜热的浪潮经久不衰,大蒜已经成为现代人生活中不可缺少而又难能可贵的保健食品.
一,促进新陈代谢,增强细胞活力,安定神经
大蒜中的蒜素与维生素B1结合,可发挥出优于维生素B1的作用
众所周知,我们所吃的食物,并不能直接变成血变成肉,它要先在酶的作用下发生维持生命的生化反应,进行糖代谢,蛋白质代谢,脂肪代谢,使细胞活性化,增殖,分化,合成,分解,获取能量,排泄——这就是我们所说的新陈代谢.
原本被称为"生命维生素"的维生素B1是新陈代谢不可缺少的物质.B1不足,糖代谢就会"不完全燃烧",从而能量供给源不足,这就成了易疲劳等各种病症的原因.维生素B1与代谢有着切不断的联系,对生命活动的维持有着重要的作用.
但是,维生素B1也有一些弱点:①速食食品和减肥食品等有偏向的饮食习惯容易引起维生素B1缺乏;②容易被肠内的一种菌(日文为アノイリナ—ゼ)分解,且遇精神压力就会从尿中排出;③体内不能合成,而且即使从外部单独大量摄入,体内也不能贮藏.
对这些弱点,大蒜中的蒜素与体内的维生素B1结合,则可以防止维生素B1的体外排泄和被肠内菌的分解,因而可以在体内贮藏,可以较单独的维生素B1发挥更安定的作用:
作用之一:促进代谢,恢复疲劳,增强体力.与单独的维生素B1相比,更易溶于糖,蛋白质,脂肪(大蒜易溶于脂肪和蛋白质),而且吸收作用也好,可以发挥高效率的代谢作用;
作用之二:使细胞活性化,激活代谢回路中的合成,分解,排泄等生化反应;
作用之三:使新陈代谢强盛,提高人体自然治愈力;
作用之四:作用于人体所有的脏器,神经,肌肉,提高人体的自动调整机能,促进人体综合的健康管理和调整;
作用之五:安定神经,缓和心理压力.维生素B1还有"精神维生素"之称,其安定神经的作用是很有名的.由于维生素B1的弱点,使蒜素与B1的结合在安定神经上具有更大优势.
二,护肝美容
保持美丽肌肤的关键是肝脏.现代人由于喝酒,抽烟和精神压力,导至肝机能减退,肝机能一减退,蛋白质的合成能力就下降,细胞的新陈代谢滞后,也就不能保持细嫩的皮肤了.
那么大蒜是怎么护肝美容的呢
将大蒜切碎或磨碎并在空气中放置一段时间后,产生一种三硫化合物"萄理素非因导"(日文为トリスルフィンド ),这种三硫化合物能使一种酶活性化,而这种酶负责生产一种保护肝脏的物质(日本称为グルタチオン ),这种物质留在肝脏里发挥效用,主要是与被氧化了的物质结合变为无害的东西,或将发癌物质等毒素易溶于水,促进排出.但是,饮酒过量,抽烟过多或精神压力太大, 它处理不过来在体内被氧化的物质及发癌物质,使肝机能低下.而在这个时候,如果服用大蒜的话,大蒜产生的三硫化物就会促使这种护肝的物质增加,从肝脏赶走恶魔,结果使皮肤变的细嫩.这种三硫化物除了保护肝脏外,也可以改善脾脏.脾脏担任的主要作用是血液的过虑.对红血球是否陈旧,是否因活性氧遭到破坏等进行检查,具有对有问题的红血球进行处理的机能.脾脏减弱的第一个原因是精神压力.
为了拥有细嫩美丽的皮肤,有效地摄取大蒜中的这种三硫化物来强化肝脏很重要.
*要点:它的生成:将大蒜切碎或磨碎并在空气中放置一段时间后才生成;它具有挥发性,遇高温就跑掉了.
三,健脑,使脑的神经细胞伸长
大蒜可以生成一种健脑的物质"稀丝婷"(日语为システィン),它可以使脑的神经细胞伸长.神经细胞突起之间的伸长与连接,意味着可以处理更多的情报, 使神经细胞的活动进一步活跃.更明确的说,是脑子更好使了!
现代人的脑,发生了各种各样的问题.例如·最近忘事很严重!·与人谈话没了兴致!·失去了机敏性.象这样的人,脑的神经细胞接不上,脑不工作的可能性很大.对这样状态的脑,大蒜的稀丝婷成分能够发挥效果,在脑内成为神经细胞的材料, 促进神经细胞伸长与连接.使脑内的情报网活性化——这就是大蒜的稀丝婷成分提高脑力的原理.
东京大学 药学部 名誉教授 齐藤洋说:"天然的对脑神经细胞有成长作用的,大蒜还是第一个.有促进神经细胞成长作用的天然物质只有大蒜."也有其它提高脑机能的食物,如锌·DHA等,但这些都是神经细胞连接后才起作用.
*要点:大蒜稀丝婷系成分的生成:将生蒜切片或磨碎,并低温和长时间静放,自制几乎不可能.可以买用冻干蒜粉作成的制剂.
四,提高免疫力
2001年在英国《国际食品研究》杂志上刊登的论文指出:大蒜里含有的叫"大蒜雷库勤" 的成分(日语为ニンニクメクチン),竟能让癌细胞死灭.
早在1992年,美国卫生总署国家癌症中心就花巨资对40多种食物进行比较研究,最后得出大蒜在有效抑制癌症方面列排行榜第一位.
日本产业医科大学产业保健学部唐琦教授说:"大蒜雷库勤"是大蒜含有的糖蛋白质的一种,它与癌细胞相连接使其产生自灭力量.唐琦教授作了以下实验:给培养的癌细胞加大蒜雷库勤,竟然在48小时后大量的癌细胞减少!剩下的癌细胞也都是快要死的了.
日本九州女子大学 家政学部 教授 琢本贞次说:最近,大蒜雷库勤的肠管免疫活性作用引人注目.肠管免疫的活性就意味着有提高全身免疫力,改善过敏症状的作用.
大蒜雷库勤在小肠出口附近免疫细胞集中的地方被吸收.在这里扑捉判断有害物质的大食细胞将它当成了恶者.这样一来,激活了在一旁待命的淋巴球(保护身体的细胞).
淋巴球为了不让其他恶者靠近,准备了叫lgA的抗体.强化粘膜表面的保护.特别是小肠活性化的淋巴球作用到全身,使鼻子,嗓子的粘膜防护壁增强,花粉,灰尘等过敏物质对粘膜的刺激减少,从而保护了身体.
五,抗血栓,抗氧化,促进血液循环
最近证实蒜素与脂质结合,具有抗血栓作用,防止血管内血栓的形成,其改善效果引人注目.因为抗血栓作用,可以预防高血压,脑梗塞,心肌梗塞,动脉硬化等循环障碍和心脏病.1997年加拿大学者最新研究公布大蒜素制剂与鱼油联合服用,降脂效果绝佳.
维生素E的抗氧化作用是有名的,蒜素也有与它相同的抗氧化作用.蒜素在体内与脂质结合,形成脂质蒜素,可以去除过氧化脂质.
六,大蒜对什么样的病起作用
大蒜被人们称作是"绿色大夫",它对人体各个系统的疾病都起作用,如循环系统,消化系统,呼吸系统,神经系统,运动器官,皮肤系统,内分泌系统等.详如下表:
系 统
病 患
作 用
①循环系统
(血管,淋
巴管)
促进血液循环的效果
高血压性心疾患,心肌梗塞,;冠动脉疾患,狭心症,高血脂症,动脉硬化,血栓症,脑梗塞,肝脏疾患,糖尿病,心悸,贫血,头晕眼花
增血,美容,美肌,抗老化,皮粗糙
抗氧化作用,扩张血管作用(增血作用),皮肤新陈代谢的活性化
新陈代谢的活性化作用
②消化系统
消化不良,胃溃疡,食欲不振,腹痛,慢性胃炎,结肠炎,便秘,拉肚,恶心,食物中毒,痔疾
刺激,镇静作用
整肠作用
血管扩张作用
自律神经的安定作用
③呼吸系统
支气管炎,慢性支气管炎,感冒,肺结核,咳嗽,喘息,咽炎,扁桃体炎
抗菌作用,发汗作用
消炎作用
④精神,神经系统
头痛,头重,头晕,失眠,耳鸣,自律神经失调症,冷,精神压力
镇静作用
⑤运动系统
肩硬,腰痛,关节痛,肌肉痛,坐骨神经痛
保温作用
⑥皮肤系统
脚气,钱疮,疥癣,湿疹等
杀菌作用
⑦内分泌系统
更年期障碍,甲状腺荷尔蒙,性荷尔蒙,卵巢荷尔蒙,睾丸荷尔蒙等的分泌异常
各种内分泌腺的刺激,分泌促进,整肠作用
⑧其它
恢复疲劳,增强体力,强壮,体质改善,防老化,肝脏的强化,防癌,
代谢系统的活性化,自然治愈力的增强,抗癌作用
*注意:长期吃生蒜,对身体有害(特别是空腹的时候)
我们的产品——蒜素肠溶片
我们选用优质大蒜,经冻干粉碎,采用国内外先进的包衣技术使其在小肠崩解,这样一是能使大蒜充分粉碎并在空气中产生蒜素,"萄理素非因导",而使其发挥蒜素及护肝美容的作用;二是避免了因加热而破坏了(露稀丝婷)其健脑成分;三是小肠崩解,能充分发挥其抗癌,提高免疫力的作用,而又避免了蒜对胃的刺激及蒜味上返造成的口有蒜臭的缺憾.
螺旋藻——营养之源

螺旋藻十大桂冠
--联合国粮农组织(FAO)推荐"21世纪最理想的食品"
--联合国教科文组织推荐"明天最理想最完美的食品"
--世界卫生组织(WHO)确认"人类21世纪最佳保健品"
--联合国世界粮食会议公认"超级营养食品"
--联合国世界粮食协会称誉"21世纪最理想的营养源"
--国际微生物蛋白质会议认定"未来的超级营养食品"
--美国粮食及药物管理局(FDA)确认"最佳蛋白质来源之一"
--日本健康食品协会指定"优质保健食品"
--中国国家卫生部认定"新资源营养食品"
--中国国家教委推荐"中小学生午餐食品"
螺旋藻,又称蓝藻,是一种螺旋型的藻类生物.它最初生长于热带高温的碱水湖中,依靠光合作用进行繁殖和生长,在地球上已有35亿年的生命史,是现存最古老的生物之一.研究表明:1克螺旋藻所含营养相当于1000克各类果蔬营养的总和.螺旋藻是人类目前所知的营养成分最充分,最全面,最均衡,最易被人体吸收的天然营养品.(实验检测食用螺旋藻18小时后,人体能吸收其所含蛋白质总量的85%,其最终吸收量可达95%以上,而人体对米饭和肉蛋类食品只能吸收其所含蛋白质的10-20%.)
※螺旋藻含有60%以上的植物蛋白,由18种氨基酸组成,其中人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量和组成比例均优于联合国粮农组织(FAO)为人类设计的理想标准.
人体必需氨基酸含量比较表(占总量)
种类
螺旋藻
大豆
牛肉

西洋参
龟粉
FAO标准
异亮氨酸
4.1
1.8
0.9
0.6
0.16
1.85
4.2
亮氨酸
5.8
2.7
1.7
1.0
0.23
3.03
4.8
赖氨酸
4.0
2.6
1.7
0.8
0.26
2.26
4.2
蛋氨酸
2.0
0.4
0.4
0.4
0.06
1.21
2.2
苯丙氨酸
3.4
1.9
0.8
0.6
0.13
1.62
2.8
苏氨酸
4.2
1.6
0.8
2.5
0.20
1.27
0.8
色氨酸
1.1
0.5
0.2
0.2
0.34
1.4
缬氨酸
6.0
1.8
1.0
0.8
0.22
2.01
4.2
注:FAO标准是联合国粮农组织为人类食品设计的氨基酸最佳标准
※螺旋藻含有多种维生素,其中维生素B12含量特别高,是动物肝脏的3-5倍,是现在已知生物体中维生素B12含量最高的一种.β-胡萝卜素的含量也十分丰富,列所有食物之冠,比胡萝卜的含量还要高出10倍.它是维生素A的前体,具有防癌,抗癌,增强人体免疫功能和延缓衰老的作用.
※γ-亚麻酸及其它不饱和脂肪酸在螺旋藻中的含量达1.7%左右,其中γ-亚麻酸含量达0.8%以上,是母乳含量的500倍(自然界可以直接食用的食物中只有母乳和螺旋藻含有γ-亚麻酸),它们具有降血脂,软化血管的功能.
※藻蓝蛋白是螺旋藻特有的光合色素,含量可达干重的18%.国外研究证明,有提高肌体免疫力和抗艾滋病的功效.
※螺旋藻含有多种人体必需的微量元素和矿物质,它们均能与有机物结合,易被人体吸收利用,能有效地调节肌体平衡及酶的活性.
※含有丰富的叶绿素,并具有乳酸菌,双岐杆菌等有益肠道微生物生长的促进因子.
※螺旋藻多糖等生物活性物质,也有极好的药效.医学实验证明,它是一种极好的广谱免疫促进剂.
螺旋藻的食疗功效
可促进婴幼儿健康成长.螺旋藻中所含丰富的赖氨酸,苏氨酸和含硫氨酸为一般食物中所缺乏,对婴幼儿的生长尤其是缺少母乳哺育的婴幼儿起重要的补充作用.大量的矿物质和微量元素能有效地防止儿童生长期容易出现的缺铁,缺钙和缺锌.含有全价天然维生素,可作偏食儿童的营养补充.
维持成人精力.现代人的生活节奏明显加快,常感精力不足,疲劳困倦,抵抗力下降.螺旋藻含有比动物肝脏高出3倍的VB12,能增强人整个神经系统.实验证明:螺旋藻的耐缺氧,抗疲劳作用比人参强2倍.
延缓老年人的衰老过程.螺旋藻中有多种抗衰老物质,如β-胡萝卜素,维生素E,γ-亚麻酸和超氧化歧化酶等.这些物质一方面通过抗过氧化物消除自由基作用,有效地延缓细胞的衰老过程;另一方面通过延缓性腺的萎缩以及降血脂,防止动脉硬化,延缓生理性衰老过程.
全面提高肌体的免疫能力.螺旋藻多糖是一种天然广谱的免疫系统促进剂.它通过增强骨髓细胞的生殖活力,促进胸腺,脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成来提高肌体的免疫力.藻蓝蛋白和藻青素能动使人体的白血球(淋巴细胞)数目增加,从而提高人体免疫力.
抑制恶性肿瘤.人体由于自由基增多而损伤细胞导致癌症,螺旋藻是最有效抑制自由基的活性物质之一,而且是人体维生素A的前体,螺旋藻中β-胡萝卜素含量是胡萝卜的10倍.临床实验表明,该物质对癌细胞抑制率为54%,服用螺旋藻对预防肿瘤患者在"化疗"发生的肌体损伤等副作用有良好的效果.
治疗肝病.螺旋藻对肝病患者提供高蛋白,高维生素,从而使病情得到改善和好转,同时它所含的γ-亚麻酸具有护肝功能.
预防心血管疾病.螺旋藻含有高量的叶绿素,还有丝氨酸,钾盐,维生素B6,这些成份能帮助人体合成胆碱,降低血压,对减少血液的粘滞性,保持血管弹性,防止动脉硬化有卓越功效.γ-亚麻酸能降低人体血液中的胆固醇的浓度,有预防心脏病和中风的作用.
防治眼科疾病.据日本东方医科大学报道:用螺旋藻作食疗对老年性白内障,糖尿病性视网膜损伤,高血压视网膜损伤等眼疾480例总有效率达80%.
肠胃病.大部分胃病患者胃酸过多,属酸性胃,导致胃炎,胃溃疡等胃病.而螺旋藻是弱碱性食物,加上其中叶绿素,β-胡萝卜素以及丰富的蛋白质对消化道的上皮细胞修复,再生和正常分泌功能极有效果,尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特疗效.螺旋藻更是习惯性便秘的缓解剂.
贫血症.螺旋藻中铁质含量是菠菜的45倍.铁质主要是抗贫血的元素,提供细胞氧气,具有抗氧化,抗感染及抗老化的功效.
肾脏病.不少重金属与药物都对肾有毒害作用,螺旋藻中叶绿素含量为普通蔬菜的10倍以上,尤其是叶绿素可净化血液,排泄废物,可以中和排除由水银等重金属及药物引起的肾毒素,起到清洁肾脏的作用.
风湿病.螺旋藻所含的γ-亚麻酸对于风湿性关节炎患者很有帮助.
痛经.螺旋藻所含的γ-亚麻酸能改善月经前症候群症状(指在月经周期内产生黄体所发生的一些特殊症状,如头痛,烦躁不安和忧郁等).
护肤美容.螺旋藻所含的γ-亚麻酸能改善过敏性皮炎症,丰富的β-胡萝卜素与超氧化岐化酶对保持皮肤生理弹性,消除皮肤色斑有功效.世界闻名的法国高档化妆品里就添加了螺旋藻.
肥胖症.螺旋藻中含有一种叫Phonylanine的物质,使食用者产饱食感,减少食量.且螺旋藻具有的高蛋白,低脂肪,低糖既能给人体提供生命活动所必须的充足营养,以少而精,精而全的食品形式减除人们的饥饿之苦,又能调整人体内分泌紊乱,达到保持旺盛生命力情况下的理想的减肥效果.
糖尿病.螺旋藻的高蛋白,高维生素,低碳水化合物的特点,是糖尿病患者理想的营养食品.另外γ-次亚麻油酸及锌,镁等微量元素可促进天然胰岛素的合成,内含大量的离子可预防糖尿病中毒.
螺旋藻是原核生物,细胞结构简单,其细胞壁不是由纤维素构成的,而是由一些多糖类物质构成,所以特别容易为人体吸收.
研究表明,成人每天服食8克螺旋藻即可获得人体所需的全部氨基酸和维生素.一般而言,若想达到保健的目的,每天至少服用3-5克纯螺旋藻,若想用于疾病的辅助治疗,则应酌情加大用量.推荐量为:排泄物淡绿色为最佳.
我们的产品——螺旋藻
藻种优良,配方合理,体内充分崩解,完全吸收.
苦瓜——天然植物胰岛素

一,苦瓜的降糖作用
七十年代有学者从苦瓜中分离出有明显降糖作用的苦瓜甙(charatin),以后又有学者从苦瓜中分离得到一种有降糖作用的多肽,药理化学分析显示这种多肽为一种由17种氨基酸组成的碱性多肽,命名为苦瓜素,其主要药理作用一是作用于胰岛β细胞上,促进胰岛素分泌;二是能与胰岛素受体结合,具有类胰岛素作用,因此又称之为"植物胰岛素"(P-insulin).苦瓜是糖尿病患者的康复佳蔬.
糖尿病是一种严重影响身体摄取食物能量的能量代谢的疾病.它是现代疾病中的第二杀手,其对人体的危害仅次于癌症,而且现在的糖尿病有扩大化和年轻化的倾向.
为什么会出尿糖
特别是在蔬菜摄取(每天500克)不足的情况下:
◎因过食,肥胖而引起胰岛素需求增加,容易引起胰岛缺乏;
◎运动不足而引起肥胖,使得细胞大型化,增加了对胰岛素的抵抗;
◎身心压力大的现代人,容易生成抑制胰岛素的荷尔蒙;
◎体内感染,影响糖代谢的顺利进行,糖值升高;
◎大的外伤及外科手术,破坏荷尔蒙平衡,引起血糖值升高;
◎怀孕及生产,造成各种荷尔蒙流失,平衡被破坏,血糖值上升;
◎药物乱用(主要是副肾皮值荷尔蒙剂 和降压利尿药),引起糖值升高;
◎特别是有相关遗传家族史的人,身体状况稍有变化,
糖值就升高.
二,苦瓜的减肥瘦身作用
现代医学最新研究证明,苦瓜及其嫩叶中含有高效生物活性的脂肪分解素,内含的脂肪分解因子(TCE)和脂肪吞噬因子(SPG),能明显加速人体能量消耗,促进人体食物热效应,加速机体基础代谢率(RMR),其生物活性成分进入体内后,可抑制胃肠粘膜对脂肪的摄取量,加速胃肠粘膜对脂肪物质的分解代谢,同时使人体蓄积的多余脂肪分解和抑制新摄取的脂肪吸收,通过提高机体代谢速度,促进脂肪分解,加速脂肪代谢,抑制脂肪吸收,从而达到减肥瘦身的目的.目前欧美发达国家通过对苦瓜减肥的研究已掀起了苦瓜减肥的风暴.
三,苦瓜的其它作用
苦瓜所含的维生素B1是瓜果蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病,维持心脏的正常功能,促进乳汁的分泌和增进食欲等作用.
苦瓜所含有的维生素C是菜瓜,甜瓜,丝瓜的10—20倍,具有防治坏血病,保护细胞膜和解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用.
苦瓜中含有生理活性蛋白,有利于皮肤新生,伤口愈合,经常食用可使皮肤细嫩柔滑,是美容,美肤之佳品.
苦瓜具有清热消暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目之功效,对治疗痢疾,疮肿,热病烦渴,中暑发热,痱子过多,眼结膜炎,小便短赤等有一定的作用.
特别提醒:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食.
我们的产品——苦瓜精华素
配方合理,配有苦瓜提取物,含量更高,效果更好.
黑木耳——人体内的清道夫
黑木耳,是一种腐生真菌类植物,营养极为丰富.据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解及以宋代陈皓的《礼记集说》,都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品.黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质,纤维素,铁,钙,磷,胡萝卜素,维生素B1,B2,C等营养物质,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素.
一,黑木耳可降低血液粘稠度,预防血栓,冠心病,心肌梗塞
现代医学研究发现,有很多心脏病患者并非是因血液中的脂肪和胆固醇附着血管内壁而堵塞了血液流通,而是因为血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄,促成心脏病发作.而黑木耳具有明显的抗血凝作用,可以抑制血小板凝聚(因此,咯血,便血,呕血,鼻出血者不要吃黑木耳),降低血液粘稠度,疏通血管,防止血栓形成,防治冠心病和心,脑血管中的其他疾病,对脑血栓,心肌梗塞的发生有一定的预防作用.
著名学者洪绍光,齐国力教授在他们的健康知识讲座中都特别提到了黑木耳的保健价值.洪绍光教授说:黑木耳这个东西特别好,它可以降低血黏度.黑木耳吃后,血液变稀释,人不容易得脑血栓,老年痴呆,也不容易得冠心病.现在很多人得老年痴呆,其实这个痴呆是很多细小的毛细血管或小动脉堵塞,最后脑子不行了,傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血黏度太高造成的.吃黑木耳正好.齐国力教授说:"为了使血不粘稠,有的大夫说吃阿司匹林,但后果是眼底出血,现在欧洲已经不吃阿司匹林了,吃什么 吃黑木耳!"
二,黑木耳对胆结石,肾结石也有较好的化解功能
因为它所含的植物碱具有促进消化道,泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外.黑木耳还含有多种矿物质,也能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱,分化,浸蚀结石,使结石不断脱屑缩小,然后经管道排出.对于体内初有结石者,坚持每天吃上1-2次黑木耳,一般疼痛,呕吐,恶心等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失.
三,清除体内垃圾
黑木耳的胶体具有很大的吸附力,它能把残留在人体消化系统中的灰尘,杂质集中起来,排出体外,是人体体内的清道夫,因而是矿工,纺织,理发和化工工人的不可缺少的保健食品.
黑木耳具有抗癌作用,它所含的多糖,对肿瘤能发生分解作用,并提高人体免疫力.
黑木耳还是补脑食品.黑木耳所含的磷脂成分,对脑细胞和神经细胞有营养作用.
我们的产品——黑木耳精华素
配方科学,配以东北优质黑木耳及提取物,干姜粉,枣粉;准纳米技术,易于人体吸收.适于高凝体质的人,矿工,纺织,理发和化工工人及结石嫌疑者.什么样的人是高凝体质 答案是矮,粗,胖的人,特别是更年期的女同胞.而且血型AB的人更容易高凝血稠.还有脖子越短越容易高凝血稠.(摘自齐国力教授讲座)
姜——养生之源
俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方."表明姜的药用价值很高.据《本草纲目》载,姜有除风邪,寒热,伤寒…止呕吐,去痰 …等药效.
近代西方医学也逐渐重视姜的奇妙功能,通过不同的实验证明它的疗效.例如圣地亚哥的加利福尼亚大学,奥尔班尼的纽约大学等,均对姜进行了详尽的研究,发现长期食用适量的姜,不但可以增强身体的免疫能力,亦能降胆固醇,控制血压,降低患心脏病的机会,就连癌症也相信有一定预防作用.美科学家曾以老鼠做实验,将姜汁涂于它们身上,然后置于一种致癌化学物质下,发现它们体内癌变倾向,远较其它没有涂姜汁的老鼠小得多.
日本人素有吃姜的习惯,有的学者认为日本人的长寿与日本人常吃姜有关.日本出版了一本专门介绍姜的书,书名就是《预防大肠癌,促进血液循环的姜》.书中介绍说:姜的作用一是可以增进食欲,促进消化;二是可以保暖身体,去除风寒;三是可以发汗,促进新陈代谢;四是使血压趋于正常;另外,姜还可以预防,抑制大肠癌.
* 姜能除风邪,去寒热.姜辣素能兴奋中枢神经,有提神作用;亦可以刺激神经和血管,促进血液循环,增加体温,达到御寒的目的.姜亦能使皮肤的毛孔张开,从中排出污物或病菌的毒素,发汗解热,故此,感冒发热时,喝碗姜汤,作用很大.
* 姜还可以刺激胃黏膜,增加胃液分泌,促进消化;亦能增进小肠的吸收力,有利排泄的畅通.
* 姜酚可以抑制前列腺素生物合成,因而能预防生成胆石,治疗哮喘及有止痛作用.前列腺素除了会与胆汁中的物质结合形成胆石外,它的衍生物亦是使支气管痉挛收缩的主要物质;同时当身体组织受损或发炎时,受损部分会释放具有致炎,致痛作用的前列腺素,若能抑制这种分泌物的合成,就可预防以上的毛病.
* 姜对呕吐,腹泻等亦有不错的疗效.近来的科学研究已显示姜能预防晕机,两粒姜粉胶囊胜过Dramamine晕机药的效果.研究人员认为姜的作用在于它能吸收胃酸以阻止恶心.孕期反应的妇女食姜,既可消除恶心,又不会伤及胎儿,但不宜过量.
除此之外,姜中含抗菌成份,能抑制癣菌的生长,消灭阴道滴虫.
我们的产品——姜汤
健康概念新饮品:受凉感冒喝一杯,淋雨喝一杯,胃肠返酸喝一杯,妊娠反应喝一杯,酒后喝一杯… ——健康,方便,实惠!
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